研究院规划的“台江鲤吻香米”亮相第二十三届中国中部(湖南)农业博览会
近日,第二十三届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心开幕。 本届农博会主题为“品牌引领现代农业、科技赋能乡村振兴”,有中部五省及贵州、黑龙江、广东、重庆、山东、陕西等11个省外展团参展。其中,贵州展团由贵州省农业农村厅组织贵州优强农产品区域公用品牌及重点龙头企业19家组团参展推介。
由研究院团队规划的台江县稻米区域公用品牌“台江鲤吻香米”随贵州展团参展,这是“台江鲤吻香米”首次亮相。
台江县位于云贵高原东部,是名副其实的“苗疆腹地”,拥有绿水青山和瑰丽的苗族文化,苗族歌舞、五彩苗绣、精致银器、蜡染纺织等每一样都诉说着苗族的古老记忆。
台江自古便遵循稻田养鱼的农业模式,鲤鱼和稻米的共生共长,成为台江独特的风景。鲤鱼与水稻相伴而生,鱼绕稻而游,与稻共长;稻花掉落,供鱼吃食。鱼儿吃稻花,轻轻点点,似啄似嘬,似在吻稻。由此,研究院团队为台江稻米品牌创意了品牌名称“台江鲤吻香米”。
游客来贵州台江,大多会品尝当地的特色美食酸汤鱼。鱼已经成为台江饮食消费和生活方式的一个重要符号。台江当地的清福鲤、福瑞鲤、呆鲤、金元鲤等鲤鱼,能够让人产生美好积极的联想,是当地人心中的“福鲤”。在中国传统的集体意识中,鲤鱼是美好吉庆的象征,“鲤鱼跳”更是与成功、幸运、福气等具有吉祥寓意的概念相关联。而“跳”这一动作,更是与台江的篮球运动、苗族歌舞的气质相吻合,有利于人们增强对台江的动感印象。
“台江鲤吻香米”是中国水稻研究所驻点专家专门为台江选育的优良水稻品种,是实现台江苗族水稻从自家珍藏米到商品化、品牌化的重要探索。未来,希望“台江鲤吻香米”能够为消费者所喜爱,为台江经济发展提供助力。