胡晓云院长参加西湖龙井茶质量鉴定中心授牌仪式暨茶品牌研讨会
导语
10月13日,西湖龙井茶质量鉴定中心授牌仪式暨西湖龙井茶品牌研讨会在中国农业科学院茶叶研究所顺利举行。浙江永续农业品牌研究院院长、浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云作为特邀专家参会并就西湖龙井品牌保护发表观点。
西湖龙井茶质量鉴定中心授牌仪式现场 徐翘楚 摄
为进一步增强西湖龙井茶的质量保护工作,打击假冒伪劣产品,促进西湖龙井品牌发展,昨日,由杭州市西湖龙井茶管理协会与农业农村部茶叶质量监督检验测试中心合作共建的西湖龙井茶质量鉴定中心正式授牌成立。该中心是西湖龙井茶的专门权威质量鉴定机构,将为政府监管、企业服务、消费者权益保障提供强有力的技术支撑。
市农业农村局副局长屠国兴主持了此次授牌仪式,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,市委农办主任、市农业农村局局长赵国钦分别在授牌仪式上做了致辞与讲话。在授牌仪式后还举行“西湖龙井茶质量鉴定中心”团队专家聘书授予仪式。
杭州市西湖龙井茶管理协会秘书长申屠姣主持了随后的西湖龙井茶品牌研讨会。在研讨会上,浙江永续农业品牌研究院院长、浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云从品牌专家角度对西湖龙井的未来发展提出了四点建议。第一,西湖龙井应该更加注重消费者认知系统管理,增强西湖龙井与消费者之间的品牌沟通,在新层面上构建消费者关系。尤其是针对西湖龙井的核心价值问题,胡晓云认为应该从以往的物理、产品层面进一步深化到社会化、象征意义的层面来提炼表达西湖龙井的品牌核心价值。第二,西湖龙井的品牌打造应强调其区域功能定位——即杭州品质之城的要素品牌。胡晓云认为西湖龙井对于杭州这座城市的调性、风格和品质的表达是不可或缺的,没有西湖龙井就没有今天和未来杭州的风雅。第三,要重视西湖龙井母子品牌的结构性处理问题,在抓母品牌的同时,协调好各授权企业自身子品牌的个性,从而实现母子品牌共荣共发展的局面。第四,西湖龙井在品牌建设过程中应该扩大对新型传播模式的利用,将整合品牌传播(IBC)概念引入,在做好产品内容的同时也重视传播内容的打造。
此外,浙江狮峰茶业有限公司、杭州正浩茶叶有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司的西湖龙井茶企业代表也分别在研讨会上做了发言与分享。