葡萄圆 日子甜
9月2日,在西安市鄠邑区辰睿家庭农场的葡萄园里,种植户王昆在采摘葡萄。
“阳光玫瑰葡萄皮薄汁多,吃起来有一种玫瑰和桂花混合的香味,而中国红玫瑰葡萄颜色鲜红,口感香甜,没有果核,这两种葡萄你们都可以尝尝。”9月2日,在西安市鄠邑区辰睿家庭农场的葡萄园里,种植户王昆给前来购买葡萄的顾客介绍。
秋日,在辰睿家庭农场的葡萄园里,大小不一、颜色各异、果肉饱满的葡萄挂满枝头,散发出阵阵果香。果农穿梭在葡萄园里,忙碌地采摘、打包……最近一段时间,这里每天有上百箱葡萄销往全国各地,还有不少西安市民慕名而来,体验亲自采摘的乐趣。
“目前,我们家庭农场葡萄种植面积达123亩,主要种植户太八号、阳光玫瑰和中国红玫瑰等优质品种。这几年,葡萄的销售情况非常不错,特别是户太八号和阳光玫瑰这两个品种,市场需求量很大,今年的销售量相比往年有明显的增长。葡萄销量好,主要得益于葡萄品质提升和品牌市场拓展方面的努力。”王昆说,“葡萄产业的高质量发展,离不开先进的种植理念、科学的管理方法。在葡萄种植和管理方面,我们采用了包括水肥一体化、机械化耕作、搭建连栋大棚、深埋有机肥等多项科学管理措施。这些措施有效提高了葡萄的品质和产量。在品牌打造方面,我和合伙人张宇浩在2020年共同成立了默然精选电商平台,以简单、专注、精选为理念,力求塑造有价值的农业品牌。我们通过和当地农户、合作社的合作,打造‘默然有礼’品牌。如今,默然精选电商平台在农产品的电商运营方面,已经积累了丰富的经验和很好的口碑。”
2023年,辰睿家庭农场种植葡萄收入达125万元,带动附近18户农户增收,提供就业岗位19个。今年,预计收入达150万元。
鄠邑区葡萄种植历史悠久。这里地理位置优越、土壤肥沃、光照和水资源丰富,适宜农作物生长。眼下,连片种植的数万亩葡萄,香飘四野,陆续成熟,葡萄种植户沉浸在丰收的喜悦之中。
在鄠邑区蒋村镇白龙村毅朝种植养殖专业合作社,500亩标准化葡萄示范园的葡萄广受好评。
“我们在葡萄园区配备了齐全的水、电设施,还建立了一套完备的监测系统,实现了水肥温度湿度全方位控制,有效提升了葡萄的口感和品质。”毅朝种植养殖专业合作社工作人员张嘉瑞说。
生产、修剪、采摘、包装……在毅朝种植养殖专业合作社购买葡萄,消费者可以通过扫描产品包装上的二维码,溯源葡萄从生长到成熟的全过程,知道自己吃的葡萄产自哪座大棚,哪天采摘的。这样既可以提升葡萄品质,又能让消费者放心购买。
“我是他们家葡萄的‘忠实粉丝’,每年这个季节,都会过来买十几箱,有时还把孩子带到葡萄园里体验采摘的乐趣。葡萄味道好、品质高,咱买着也放心。”西安市民刘红艳说。
采访中,记者了解到,近年来,鄠邑区依托秦岭北麓独特的自然、人文、地理资源优势,以鄠邑区葡萄全产业链标准化及品牌化提升为核心,逐渐形成了以户太八号为主,红巴拉多、阳光玫瑰、甜蜜蓝宝石等20多个品种搭配种植,早、中、晚熟品种错峰上市的科学布局。鄠邑区重点打造以“户县葡萄”为代表的特色农业,着力发展连栋、日光温室等栽培模式,不断拓展果业园区综合功能,推动发展集采摘休闲、文化观光为一体的葡萄产业景观带,有力地促进了一二三产融合发展。
目前,鄠邑区“户县葡萄”种植面积6.6万亩,年产量稳定在10万吨左右;成功创建国家葡萄产业技术体系“葡萄新品种西安区试园”;创建国家级生态农场3个、省级生态农场1个,被农业农村部授予国家现代农业全产业链标准化示范基地;建成西安户太葡萄酒庄、荣华葡萄庄园、西安天菊葡萄酒庄园,开发出了具有区域特色的葡萄酒(汁)、起泡酒和冰葡萄酒,延伸了葡萄产业链。
“户县葡萄”先后获评“中华名果”“中国果品区域公用品牌50强”“中国果业最受欢迎的名优果品区域公用品牌10强”等。(记者 田若楠文/图)
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