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看伊犁蜂产业如何乘“蜂”破浪

来源:伊犁零距离 记者:苏敏 杜磊 刘东岳 更新时间:2024-09-09

养蜂业被称为“空中”农业,蜜蜂在花丛中采蜜、传粉,在创造生态效益的同时,也带来了可观的经济效益。

伊犁河谷面积近6万平方公里,是新疆蜜蜂养殖业的发祥地,这里水土、植被、气候等条件都非常适合发展养蜂业,蜂产品品质极佳,素有“塞外蜜库”之美誉。

近年来,伊犁州发挥生态优势,围绕蜂产业大做文章,蜂产业已成为当地优势特色产业之一。

目前,伊犁州有蜂农2040户,标准化示范场100个,新疆黑蜂保种场2个,蜂群达到24万群,年生产成熟原蜜5200吨,伊犁州级以上蜂产品加工龙头企业8家,全产业链产值12亿元。

科技赋能,加速新技术普及与应用

今年,伊犁州农业农村局特邀国家蜂产业技术体系首席专家彭文君研究员担任伊犁州直蜂产业专家技术服务团团长,服务团重点推广强群多箱体成熟蜜高产技术及优质良种蜂王高效扩繁技术,这两项前沿技术将为蜂产业带来革命性变化。

为确保新技术有效落地,伊犁州农业农村局精心策划并实施了多维度、立体化的培训与推广计划,组织冬春养蜂技术大型培训活动,邀请专家深入一线进行现场技术指导;建立示范蜂场,作为新技术应用与展示的窗口;实施互派人员驻场指导学习机制,促进技术交流与合作,全方位提升伊犁州直蜂业技术人员的专业素养与技术推广能力。这一系列举措将有力推动蜂产业向智能化、高效化、可持续化方向迈进。

827日,在新疆塞外本草蜂业有限公司的生产车间里,工人将原蜜倒入摇蜜机里,通过过滤、灭菌、罐装等工序,一瓶瓶新鲜的蜂蜜就这样从生产线上诞生了。

“这批订单的蜜源品质非常高,今年蜂农采用多箱体蜜蜂饲养技术,不仅产量上去了,品质也很好。”新疆塞外本草蜂业有限公司负责人邵永荣说。

工欲善其事,必先利其器。良好的蜂蜜品质让邵永荣接到了40000套黑蜂蜂蜜礼盒的订单。目前,工人正在加紧生产,要赶在中秋节前上市。

提到多箱体蜜蜂饲养技术,蜂农郑世州最有发言权。有着30年养蜂经验的他,今年采用了多箱体饲养黑蜂。

郑世州说:“与传统技术相比,多箱体养殖的蜜蜂数量翻了两倍,这种高产的秘诀就在于它箱体的数量。传统的养殖技术是单箱体,它的蜂群蜜蜂数量能够达1万只,而我这个有两箱,这一群的蜜蜂就能达2万只,有这样一个强势的蜂群,也正是它高产的原因。”

郑世州介绍说,通过这种被称作“多箱体成熟生产技术”的饲养新模式,可以减少流蜜期的取蜜次数,让蜂蜜自然转化成熟,不用后期再进行人工浓缩。既减轻工作量,还提高了蜂蜜质量。

伊犁州在积极推广强群多箱体蜜蜂饲养技术的同时,还引导蜂农在4月至9月间,实施按月轮作的高品质蜂蜜生产计划。从4月开始至5月,鼓励蜂农专注采集蒲公英花蜜,打造清新独特的春季蜜品,6月聚焦于霍城县与伊宁县,集中力量生产芳香四溢的薰衣草蜂蜜。进入7月至9月,则转向山花与油菜花的丰富资源,产出浓郁甘甜的山花蜜与油菜蜜。这一布局不仅显著延长了蜂蜜的生产周期,还有效提升了蜂蜜的总产量与品质,为蜂农带来了更加可观的收入,实现了生态效益与经济效益的双赢。

郑世州说:“今年气候好,蜂蜜产量不错,养殖了130箱黑蜂打了2吨多蜜,与公司签订单,不愁销路。”

品牌塑造,让“伊犁蜂蜜”成金字招牌

近期,在澳大利亚珀斯举行的第17届亚洲养蜂大会上,新疆塞外本草蜂业有限公司的蜂蜜产品,在众多竞争者中崭露头角,最终荣获蜂蜜产品(深色组)金奖。

“这款获奖产品就是来自于唐布拉旅游风景区核心产区,是我们尼勒克本土的蜂蜜,同时也是一款百花蜜。相对于国内单花蜜的获奖优势,百花蜜其实很少获奖,这次去参加的中国企业里,只有我们是以‘百花蜜’的品种获得奖项。”提到这,邵永荣格外骄傲。

一直以来,伊犁州持续深化品牌建设,着力构建具有鲜明地域特色的“伊犁蜂蜜”公用品牌体系。成功申报并授权“伊犁蜂蜜”为地理标志证明商标,彰显了其独特的地域优势和品质保障。同时,制定并推广严格的“伊犁蜂蜜”团体标准,严格筛选并授权13家优质企业使用,确保每一滴蜂蜜都符合高标准要求。

在各方的不懈努力下,2023年“伊犁蜂蜜”以卓越的品质和品牌影响力,在中国蜂产品区域品牌价值评选中脱颖而出,以11.12亿元的品牌价值荣登榜单第二名,赢得了市场的广泛认可与消费者的深切喜爱。此外,品牌还屡获殊荣,包括荣获第17届亚洲养蜂协会金奖及第46届国际养蜂大会金奖,这些国际大奖不仅是对“伊犁蜂蜜”卓越品质的肯定,更是对其品牌影响力提升的有力推动。

邵永荣也利用这一金字招牌,积极开拓国内外市场,通过线上线下相结合的方式,大力推广品牌和产品。

在该公司打造的电商直播间里,公司员工布沙拉·伊玛木将产品摆放整齐,手机一架,坐在摄像头前,很快就进入了“主播”状态。

“这是我们公司新推出的‘勺蜜’,这款产品的特点是方便携带,是出差、旅游的必备产品……”布沙拉·伊玛木一边拿着产品介绍,一边紧盯着手机上的弹幕,和全国各地的观众互动。

线上直播带来的引流效果很明显。“直播带货这种营销方式对销售有显著的推动作用。今年1月至7月,我们实现了销售额700万元,年内目标要达2000万元,其中70%来自线上销售。我们与MCN公司达成合作,建立了自己的线上销售渠道,明年公司的产销还将进一步扩大。”邵永荣说。

创新模式,促进蜂农收入持续增长

近年来,伊犁州紧紧围绕“高效、绿色、安全蜂授粉技术推广”和“蜂授粉市场培育”的目标,通过构建黑蜂授粉技术服务体系、强化种植户和养蜂户资源整合、培育蜂授粉市场等措施,加快推进蜜蜂授粉产业化,为农业高效、绿色、可持续发展提供技术支撑,同时促进农业增产、农民增收。

伊犁州农业农村局通过优化蜂农服务结构,重点拓展授粉服务领域,积极推动蜜蜂授粉服务的发展,引导霍城县、伊宁县、察布查尔锡伯自治县等养蜂重点区域的蜂农,跨区域前往博尔塔拉蒙古自治州、塔城地区及南疆等地,为巴达木、西葫芦、食葵等关键农作物提供高效的蜜蜂授粉服务。这一举措不仅提升了农作物的产量与品质,还显著增加了授粉服务的市场需求。目前,参与授粉服务的蜂群规模已扩大至5万余群,每箱蜜蜂在单个作物花期的授粉服务收费高达150300元,为蜂农年增收贡献超过3000万元。

“据初步估算,2024年伊犁州蜂蜜产业将迎来显著增长,预计全年蜂蜜产量将突破5350吨大关,蜂群总数有望达到24.5万群,展现出迅猛的发展势头。在此基础上,蜂产业全产业链产值预计将超越13亿元,这也标志着伊犁州蜂产业步入了一个全新的发展阶段,不仅产量与质量齐升,更在经济效益上实现了跨越式增长。”伊犁州黑蜂(蜂业)保护管理办公室主任杨佳林说。(记者 苏敏 杜磊 刘东岳)

 

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