因为爱一个人而爱上一座城，这样的故事在大都市上海并不鲜见，因为一张图而爱上都市农业，并倾情打造都市桃花源，这样的故事在上海还很少。

追随父辈的脚步从老家徐州农村来到上海，偶然的契机唤醒内心深处的情怀跨进都市农业，这是上海鹤丰生态农庄庄主仇明惠的故事。故事情节并不复杂，仇明惠的转折却引人深思，即都市新农人该以什么样的方式守护好都市农业的魂，同时，能为都市留下一个现代桃花源。

逐梦路上悟得都市农业真谛

仇明惠因为一张“鱼菜共生”图片而爱上都市农业，因为逐梦“鱼菜共生”而尝到都市新农人的苦涩，也因为苦涩的经历而悟到了都市农业需要综合科技和人才的真谛。

2014年，一个偶然的机会，仇明惠在一个微信群里看到一张“鱼菜共生”图片，浪漫而生机勃勃的画面一下子击中了她的心。那段时间，管理了三年鹤丰农庄的仇明惠一直在思考，在寻找突破口。她有深深的危机感，她发现，鹤丰农庄只有得到绿色生态都市农业支撑才能吸引都市消费者，培育忠诚的客户群体，仅仅提供农家饭、农家菜和农家院的都市农庄是走不远的。

仇明惠介绍正在改造的鱼菜共生体验馆

鹤丰农庄位于浦东新区航头镇和和闵行区浦江镇交界处，离市中心人民广场不到30公里。农庄所在地牌楼村有着中国最美村镇的光环，曾经被定为上海世博会城市与乡村互动演绎基地指定接待点。应该说，鹤丰农庄占尽了天时地利人和。不得不佩服仇明惠的判断，因为各种原因，2017年之后原本红火的农家乐经营时断时续，2019年初正式停业。

仇明惠跨进都市农业的策略和时机都没错，遗憾的是，她的“鱼菜共生”都市农业梦做的并不顺利。

“真没想到看上去不复杂、市场前景无限的鱼菜共生这么难。” 仇明惠说，“这个项目让我看到了都市农业的科技含量，因此也看到了都市农业的价值和前景。”

仇明惠在实践中悟得了都市农业的真谛，义无反顾继续从事都市农业，一直走到了第七个年头。

“我的坚持和努力得到了所有家人朋友的认同和支持，我和我的团队找到了都市农业的市场模式，我们越做越有信心了。” 仇明惠笑着说。

记者发现，仇明惠笑得特别纯粹，仿佛过去七年经历的不是曲折，而是捡到了什么宝贝。

坚定以三产优化一产策略

绿色生态高效是都市农业的魂，说起来简单，实现起来非常难，不管是上海各级政府还是上海各涉农区的新农人，无不在思考上海都市绿色现代农业的路该怎么走下去，近年来，仇明惠始终坚持以三产优化一产的策略，以此延续着她的都市农业梦想。

谷雨后的第三天春光明媚，虽然是周三，记者走进鹤丰农庄核心体验区时，竟看到在上海有一定知名度的“沪尚茗居”家装团队在搞团建活动。以绿色为主色调、简洁质朴的体验区边上，是“露香金桃”果园、鹤丰内部生态水循环系统和“鱼菜共生”馆等体验区。在这里，生态、循环、一产三产融合等元素扑面而来。

“可以这么说，来牌楼村体验或消费的不一定都是奔着鹤丰生态农庄而来的，但绝大多数是奔着这些年鹤丰生态农业为鹤丰村带来的改变而来的。”甄涛说。

甄涛是仇明惠的八零后表弟，2018年被表姐的事业吸引而来到农庄，目前主要负责农庄市场运营。得益于整个家族早早立足于上海钢结构行业并走向了世界，甄涛是带着强烈的市场意识来的，来了之后很快发现都市农业不是想象中那么简单，投资回报期长，但被表姐倾心打造的“桃花源”打动，留了下来。慢慢的，他被表姐死磕都市农业一产的精神感动，进而认识到，亲朋好友如此享受农庄绿色生态的农产品，上海市民有一个体验都市绿色生态农业的去处，是一件很有成就感的事。从此舍不得离开。

记者了解到，鹤丰生态农庄自2016年开始升级改造，导入鹤文化、桃文化与中医养生文化，集智慧农业、生态农业、度假观光、健康养生为一体。为此，农庄把曾经的孩童游玩区围绕一产做了改造，从内部生态水循环系统到微生物技术产业化利用，从桃园到生态瓜果蔬菜园、百草园和百果园，在提倡一产三产融合的同时，通过三产优化一产，一产的生态品牌价值则吸引更多消费者前来体验消费，从而形成了一个良性产业链和消费链。正在改造的鱼菜共生馆很快将形成日产200斤鱼的规模，上海的中小学生将因此拥有一个特别的农业休闲观光、科普活动场所。

市民在鹤丰生态农庄蔬菜园里摘菜

“我们的绿色农产品专供来农庄体验的市民，可以采摘，也可以在鱼菜共生大棚内享用火锅美食，还可以体验开心农场。”从事营销工作的黄梦掰着指头一一介绍农庄的体验项目。

特别是今年三月上线的“魔都农云”小程序，不仅仅是为满足鹤丰生态农庄和消费者的需求，也是为上海新农人和鹤丰的消费者搭建了一个新平台，鹤丰生态农庄的产业链和消费链因此更牢固。

“我们没有秘密，就是把体验消费的附加值不断投入到一产，用生态和农产品品质来回报消费者，用乡村文化来吸引消费者。” 仇明惠说。

品牌成就都市桃花源 

上海是个消费高地，没有卖不掉的好产品，没有推销不出去的生态文化，然而，并不是每个新农人都有一份执着，执着于用生态和农产品品质来回报消费者，执着于用乡村文化来吸引消费者，鹤丰生态农庄的团队正在向上海市民展示着这份执着。

牌楼村拥有鹤文化底蕴，也有桃产业基础，通过桃产业和鹤文化、桃文化融合联袂呈现生态农业价值是牌楼村、航头镇乃至浦东新区、上海的独一份，这独一份正被一口一个“我们牌楼”的外来农二代发掘并付诸实施。

“大都市桃花源，要有多美妙的感受就有多美妙，我们正一步一步把它变成现实。”

仇明惠说到都市桃花源，双眼发潮，那一刻，她似乎漫步在自己的“露香金桃”果园里，被里面的风景深深感动着。

大都市桃花源的创意源自2017年春节前后，好学又有心的仇明惠先后结识了两位朋友，一位在日本从事桃产业，另一位在上海研究地方史志，对鹤文化情有独钟。因为这两位朋友，她开始新的逐梦。

“鱼菜共生”逐梦之路的教训就在眼前，这一次，悟得都市绿色现代农业真谛的仇明惠从一开始就找到了正确的路径。当她得知名冠中外的上海水蜜桃源自明朝时期上海闻名的露香园，第二天就注册了“露香金桃”和“露香水蜜桃”两个品牌商标，不仅为现代都市桃花源奠定  了品牌基础，而且成了上海水蜜桃历史文化遗产的“嫡系传人”。

接着，在品牌战略思维引领下，鹤丰农庄继2017年在体验核心区种下36亩露香金桃后，逐步扩大规模，到今年3月底形成了350亩 “露香金桃”种植基地。

近十年来，浦东新区全力打造“南汇水蜜桃”产业，浦东桃农因为得到政府多方面的扶持，随着南汇水蜜桃品牌崛起而获得较好的回报。然而，不得不承认，围绕桃产业构建一二三产业融合的桃农很少，仇明惠付出了很多努力，做了不少工作。

果农为“露香金桃”疏果

“在鹤丰农庄，一是产出生态绿色农产品，二是为都市消费者提供一个休闲度假的乡野空间，满足消费者对乡村自然生活向往的同时，享受农庄水蜜桃酒等深加工品。” 仇明惠说，“不能形成一二三产业高效融合的产业结构，对不起寸土寸金的都市农业，也不配为都市新农民。”

仇明惠这么说，也是这么在做。鹤丰农庄350亩水蜜桃基地围绕两大品牌布局，一是以鲜食为主的“露香金桃”品牌，打造全产业链服务模式，二是以“桃米乐”乐园为品牌，打造农业休闲旅游、农事体验、研学科普、美食体验等三产服务平台。

按照仇明惠预计，两年以后，鹤丰生态农业350亩桃园全面开花结果，都市桃花源将迎来稳定的客流。

记者得知，为了这一天，仇明惠和她的团队执着于“露香金桃”的品质，并积累了三年数据，为制定水蜜桃标准打下了坚实的基础，还为消费者培育花期长达一个月的新桃园。

从品牌引领到一二三产融合，再到露香金桃企业标准制定，鹤丰农庄一步一步实现着目标，上海都市桃花源也一步一步从梦想走进现实。