为加快永嘉麦饼产业发展，打造永嘉麦饼区域品牌，促进农民收入持续增长，浙江省永嘉县正式成立“永嘉麦饼”产业发展领导小组，永嘉县副县长黄方雷担任组长。

　　自永嘉县委书记王彩莲在楠溪“行”云平台直播推介永嘉麦饼后，永嘉积极推进麦饼协会成立的筹备工作。经过前期的调查摸排，选定王大妈麦饼、孝老头麦饼、小五麦饼、香又脆麦饼、什佳麦饼等五家经营户主作为县麦饼协会筹备组成员，并相继召开第一次协会筹备组会议和麦饼产业发展讨论会。

　　据悉，“永嘉麦饼”产业发展领导小组包括14个成员单位，各成员单位将结合自身职能切实履行各自工作职责，助力永嘉麦饼产业发展。如县委组织部负责将永嘉麦饼制作大师纳入人才建设体系，为麦饼产业发展提供组织保障等工作；永嘉传媒集团负责做好麦饼产业发展的相关宣传等工作；县农业农村局牵头麦饼产业发展日常的组织协调等工作。

　　“我们将全力推进永嘉麦饼行业协会筹备，计划本月底成立县麦饼协会，力争在5月份选址开出全县第一家示范性麦饼店。”县农业农村局副局长刘建说。下一步，永嘉将进一步摸清现有麦饼店底数及产销情况，引导未登记注册经营户尽快登记注册营业执照；协调执法部门对无证摊贩进行管理和引导，走正规化经营，并全力推进“永嘉麦饼”地标注册，争取申报成功。

　　据了解，目前全县183家注册登记麦饼店已恢复正常营业的有88家，县相关部门正在加强永嘉麦饼线上宣传工作，对摸排中55家有线上销售意向的店家，通过微信平台积极择优推送，做好线上线下推广活动，共同打响永嘉麦饼品牌，实现永嘉麦饼产业化和知名度升级。

　　王大妈麦饼负责人陈忠表示，他们将积极学习、加强互助，努力改进自家店铺产品品质，进一步提升服务形象，为永嘉麦饼产业升级和品牌打造贡献自己的力量。