茂名以“6+8”平台壮大农业产业
优生产、强加工、扩品牌……
开展荔枝标准果园建设、推行品种改良,农业产业生产质量日益往标准化方向加速靠近;初级加工农产品搭上电商翅膀迅速流入市场,延长产业加工链条后,深加工的原材料有了更广阔的天地,产地和农户逐渐吃到更大块的“蛋糕”;申请地理标志产品、注册商标、设计IP形象,区域公共品牌的打造让更多人能通过更多方式认识、了解到在茂名这片土地上生长、养育而出的“物华天宝”……
近年,茂名市积极推进荔枝国家现代农业产业园等6个国家级农业产业项目、8个现代特色农业产业园的申报建设,并以现代农业产业平台为依托,深化完善包括荔枝、龙眼、罗非鱼、对虾等优势特色农业产业链条,助推产业振兴。
建标准园改良品种 推进农产品标准生产
现代化,意味着产品、产业实现高质量发展,而产品本身品质过硬是根本保障。身为农业大市的茂名市是如何确保农产品品质的呢?推行标准化生产便是答案之一。
以茂名极负盛名的农产品――荔枝为例,2018年创建荔枝国家现代农业产业园以来,茂名市便着手推进荔枝标准果园建设。“现在全市已经建成了3个千亩标准果园,78个百亩标准果园。”新快报记者从茂名市农业农村局了解到,标准果园对荔枝的生产管理、病虫害防控、采收等均提出了标准化要求,能起到高质量生产的示范带动作用,提高荔枝鲜果的品质和绿色生产的发展,进而也推动地区高档鲜果销售的增长。
值得一提的是,茂名市在推进果园建设过程中,还创新院地合作机制,建成了2个荔枝智慧示范果园,应用起大数据平台管理温度土壤监测预警系统、水肥药一体化系统等,实现一人使用手机APP便可完成果园灌溉。不仅每亩能节约300元人工成本,荔枝售价每斤还比其他果园高2元。
与此同时,茂名市开展了嫁接换种品种改造优化工作,主要是面向散户开展黑叶、白腊等品种的嫁接改良,以每年几万亩的规模推进,涉及千家万户。新快报记者了解到,茂名市农业农村局创新了工作方式,直接将品种改良动员会开到村里,面对面跟农户讲政策、说案例,受到群众的欢迎;还成立了专门的嫁接队,入村入户指导农户进行改良嫁接。
今年初,高州市根子镇还牵头“美荔”专业合作社、柏桥荔枝龙眼专业合作社等30多家荔枝专业合作社对全镇7万多亩的荔枝进行分片管理,120多名党员专业户联合800多名荔枝种植能手,根据地缘等要素结对帮扶全镇10000多名果农。所有荔枝种植关键节点都由党员专业户和种植能手集体商议决定后统一实施,农户遇到种植问题也能随时联系片区技术人员进行请教和咨询。此外,参与品种改良还能获得相应补贴。
茂名市农业农村局相关负责人说,通过合作社、村集体的力量促进统一管理也能有力促进农产品标准化生产的覆盖面,预计到2023年,茂名荔枝的改造优化面积能达15万亩。
初深加工各有侧重 着力提升附加值
8月,走进高州分界镇东风村新屋自然村的新骏果业加工厂,扑面而来桂圆干果的甜香,十多名工人正忙碌,有的在分剪果粒,有的来回推动满载果肉的烤架进出烘干烤箱。新骏果业管理员梁伟雄告诉记者,现在正是龙眼收获时节,单日能收到两三万斤鲜果,“6个烤箱全用上,一天多就能完成。”加工厂旁、头顶“现代农业产业园”几个大字的冷库里,存放着满满的桂圆干、荔枝干。
新屋村所在的分界镇是世界储良龙眼发源地,也是中国桂圆加工第一镇。全镇拥有63条桂圆加工专业村、800多家桂圆加工专业户,既有传统的桂圆加工作坊也有省级农业龙头企业。目前而言,当地龙眼多以初步加工后的桂圆干形态出售。
而位于茂南区的罗非鱼产业园的加工集群向初深加工齐发力,开发了去皮罗非鱼片、条冻罗非鱼、鱼油、全脱脂鱼粉等产品,实现罗非鱼全利用开发。该产业园建设期间,新增了2套大型化成套罗非鱼加工生产线、57台(套)产业装备、9000立方米冷库,产能增加了500吨。罗非鱼产业园通过推行新型农民合作组织发展,紧密带动农户1600户,辐射带动8000户农户增产增收。
同样的,茂名市也聚焦荔枝的精深加工。除了引导企业自主研发现代化生产线、开发休闲保健加工产品外,还正在集中攻关荔枝原浆加工技术,力求短时间把扎堆上市的荔枝加工成原浆,再利用原浆加工果汁饮料等下游产品,解决“丰产不丰收”问题。目前,茂名荔枝产业园内精深加工能力达3万吨,收购果价每市斤可提高0.5元,带动农民增收3000万元。
打造区域公用品牌 多角度强化提升影响力
除了在生产加工环节下足功夫外,茂名市也率先从荔枝产业入手,进行品牌打造。在今年的中国荔枝产业大会上,茂名市便发布了茂名荔枝农产品区域公用品牌IP形象。新快报记者从茂名市农业农村局获悉,除了“荔枝妹”“荔枝仔”两个吉祥物外,茂名也正在跟浙江大学中国农村发展研究院中国农业品牌研究中心进行荔枝品牌打造的整体策划。
“千年贡品 茂名荔枝”,此前茂名在央视投放的广告,让他们感受到了品牌影响力带来的甜头,也深化了对品牌的认识。目前,茂名市已经在进行茂名荔枝国家地理标志产品的申请,及相关商标的注册,相关的文创产品也在谋划之中。
此外,茂名还将品牌打造融入旅游发展中,茂名市农业农村局相关负责人提到了正在建设的国家荔枝种质资源圃和中国荔枝博览展示中心。她说,目前已收集700多份种质资源的资源圃将建设有种质资源基因库、表型库、信息库,形成我国荔枝种业“芯片”;而博览中心更是集历史、文化、技术、艺术、教育、旅游于一体,“不仅是展示,更将休闲、农业、旅游、文创这几块都串联了起来。”
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