刘强德:为品牌赋能,拯救畜牧行业转型“病症”
中国畜牧业协会刘强德副秘书长在《三农对话》栏目中表示,今天不是我们能不能吃得到,而是能不能吃得好、吃得安全的问题。谈到数字化农业、智能畜牧,不单单是一个技术的应用,应该是一个时代。用数据、用区块链技术做支撑,形成一个智能溯源,这对企业来说就形成了一个品牌的赋能。
正如刘强德副秘书长所言,如今人们的消费意识已经由吃得饱向吃得好转变为健康和安全成为优先要选择的,在消费的时候选品牌、挑专柜、进专卖店已经逐渐成为一种趋势。在这种背景下,品牌产品作为集质量、安全、服务、信誉等为一体的畜牧行业标示,得到大家的重视,而没有品牌或品牌不响亮的畜产品必将逐渐退出市场。作为畜牧企业,加强品牌建设,将是应对畜产品安全要面临的挑战、提高消费指数、促进畜牧业健康发展的有力举措。畜牧业做品牌该做哪些?
一 加强品牌与战略的联系
如今,畜牧行业已经进入规模化发展的关键时期,散养户加速退市,大企业强势布局,从表面上看行业的结构正在逐步优化,但是在这一过程中也逐渐有一些问题浮出水面,品牌与战略的脱节,逐渐被畜牧行业所关注。尤其在行业发展初期,粗放经营和价格竞争是市场的主流,品牌在这一时期难以取得直接的效益,所以在很多畜牧企业的战略布局中,对于品牌的发展并没有完整的思路。
但当畜牧行业开始整合并购,走向全产业链发展的时期,品牌的作用就显得尤为关键,但是当前很多企业在发展品牌的过程中与产品战略相脱节,每拓展一个新的领域就会创建一个新的品牌,而且新品牌的建设往往与企业主体品牌缺乏关联,造成当前很多企业在向着下游肉制品加工领域拓展产业链,这些品牌在养殖领域可能大名鼎鼎,但是在食品领域拓展却困难重重,其中很关键的一个原因就是在品牌建设的过程中没有发挥主体品牌的优势力量,品牌运营和企业战略相割裂。
以畜牧行业品牌互联网资产榜单的雏鹰农牧为例,旗下“雏牧香”品牌,将绿色、健康、生态这些元素与雏鹰养殖板块紧密联系,打通了消费者认知的渠道,从消费端到养殖端形成了统一的品牌理念输出,相对于很多其他涉足食品端的养殖企业来说,雏鹰农牧可谓是打破了品牌发展的“结界”,在向肉制品加工领域拓展的过程中把握了品牌发展的先机。
二 建设企业品牌的文化内涵
同时,很多企业在拓展品牌的过程中往往面临的是质疑的声音,从安全和专业等多个方面引起争端,但是这样的争论对于企业品牌的建设并无好处,尤其是互联网技术的发展,使得信息传播更加迅速和快捷。九一数榜的品牌大数据分析显示,对于畜牧行业来说,若想赢得品牌在大数据网络平台的舆论优势,建立公众对于企业品牌的正面形象,需要从三个方面进行渗透。
在推广的过程中,产品体现的是畜牧企业的科技和实力,而文化则展现了畜牧品牌的信誉软实力。那么如何帮助企业品牌增强文化内涵,可以先建立品牌自己的发声矩阵——品牌账号资产。
以雏鹰农牧为例,一共在互联网平台建立了113个账号,根据其数量和占比,分别为:职场社交76个,占比 67.26%;微信15个,占比 13.27%;自媒体11个,占比 9.73%;论坛7个,占比 6.19%;微博4个,占比 3.54%。
根据互联网上可检索到的与品牌相关的信息量的大小,还要设立品牌案例能够提供给消费者进行决策参考的信息丰富程度的品牌内容资产。雏鹰农牧在互联网平台总发布内容 3403条,其中文库668个,占比 19.63%;自媒体1340个,占比 39.38%;微视频381个,占比 11.20%;新闻类735个,占比 21.60%;知道问答113个,占比 3.32%;微博76个,占比 2.23%;百科55个,占比 1.62%;论坛23个,占比 0.68%;微信9个,占比 0.26%;商城3个,占比 0.09%;详细的数据以及占比分布图,让企业可以清晰了解企业品牌内容发展的分布情况。
通过消费者与品牌有效连接的质量和强度,要可以以品牌声量资产来衡量企业的数字内容是否被消费者有效吸引,真正发挥作用。从九一数榜品牌资产榜单展示的雏鹰农牧声量资产分布图中显示,雏鹰农牧声量资产占比较多的为自媒体、新闻类和微视频三个平台。未来企业可以根据声量资产的分布来调整账号资产和内容资产的占比。
在推进畜牧行业品牌化的道路上,应着力发展具有特色的畜牧行业品牌,加强建设企业品牌的专业策划团队,积极引导畜牧行业做好全网智能整合营销,进而扩大我国畜牧行业产品的名气度和影响力,提高市场占有率。
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