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种出好苹果 果农得实惠

来源:本站 更新时间:2021-06-24

 

    连片的苹果园覆盖了35万亩的土地。

  地处山西省运城黄河金三角的万荣县,日照长,昼夜温差大,土壤中矿物质含量丰富,是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。

  2018年,万荣县以苹果为主导产业,开始创建国家现代农业产业园,把“新品种引进、新技术应用、新模式推广”作为推动万荣果业高质量发展最有效的抓手和最直接的路径,开启了果业升级之旅。

  “在4月至10月苹果的生育期,万荣昼夜平均温差达10.7摄氏度,有利于果树栽培和苹果糖分积累。”县农业农村局局长、产业园管委会办公室主任薛云洲说,虽然有着先天地理优势,但由于果农缺乏种植经验,果树密度太大,产出的苹果大小不匀,着色不佳,销路一度堪忧。“所以产业园建设的主要任务就是改造老果园,更换新品种,示范新技术,延伸产业链,提升附加值。”

  通过两年多时间的努力,产业园新建了苹果重茬再生障碍实验基地、苹果良种繁育基地、樱桃砧木培育基地,引进了瑞阳、瑞雪、秦脆、秦蜜等苹果新品种150余种,桃、梨、樱桃等新品种20余种,推行了高接换优、土壤改良、果园留草等苹果种植新技术,推广了宽行密植、矮砧栽培、病虫害绿色防控等苹果种植新模式。目前,园区优果率较创建前提升了30%。

  “种出好苹果仅仅是产业升级的第一步,只有卖得好才能真正让果农得到实惠。”县果业中心主任、产业园相关项目负人闫文玉说,为了更好地实现苹果的价值,产业园建成了线上线下集聚直发的立体营销新平台。包括先后在国内一二线城市发展万荣水果实体销售网点45家,建成田间交易市场6个,培育乡村电商网点195家。在发展电商网点时,引进顺丰晋南水果预处理中心和申通晋南水果直发中心,以及韵达、圆通等物流快递企业13家,形成了“集中预处理+分级包装+全民电商+物流快递+城市分仓+小区餐桌”的全民全网销售模式,架起了从田间地头直达消费者的产销桥梁。营销新平台在大幅提升万荣果业品牌知名度的同时,也同步放大了价格和利润空间。

  在推动产业价值提升中,产业园也不断构建农业与二、三产业交叉融合的发展新格局。目前园区农副产品加工企业达30家,加工有果汁、果圈、果丁、果醋等10余类产品,主导产业加工转化率达到70%,并围绕果业发展了观光园13个,推动了农业产业链、供应链、价值链重构和演化升级。

  “发展产业的最终目的还是要带动农民增收。”薛云洲说,经过两三年创建,产业园拓展了双创孵化、多业并举的农民增收新空间。目前园区入园就业人数达到62436人,其中二、三产业就业人数达到33218人,创业方向主要有经营民宿点、经营农家乐、经营现代果园等,就业岗位主要有果业社会化服务岗、果业深加工技术岗、果业初加工服务岗等。而且,园区还创立了集体帮带、能人帮扶的产业新模式,带动1158户贫困户实现脱贫奔小康。

 

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