二师三十六团一连职工在进行红枣装箱（资料图片）。 兵团日报常驻记者 王云鹏 摄

在阿拉尔市六团双城镇域坤果品种植农民专业合作社的果园内，工人在摘苹果（资料图片）。 兵团日报常驻记者 石继良 摄

一项项科技成果转化为提质增效的原生动力，一批批绿色果品通过线上线下销往全国各地……特色林果业是兵团的优势产业。近年来，兵团聚焦推动特色林果业“好中向优”，把提质增效、做强品牌、拓宽销路放在产业发展首要位置，持续调优林果业区域布局和种植结构，产品质量显著提升，产业效益持续增长，助农增收作用不断放大，走出了一条科技创新引领、区域特色鲜明、一二三产融合发展的现代林果产业之路。

科学种植 “滋味”更香甜

种了十几年的枣树要挖掉，任谁都舍不得。可连续两年，三师四十六团一连职工梁超飞带头挖掉了自家地里共900多棵正值盛果期的枣树。

梁超飞告诉记者：“砍树是为了解决种植密度大、通风透光性差等问题。你看，道路边的枣树，因为通风、光照好，挂果就很均匀茂盛。但与之相比，园子深处的枣树挂果率就差了很多。”

地处北纬38度，四十六团光热资源丰富，红枣皮薄、肉厚、核小、香甜，成为枣中上品。在四十六团的5万余亩耕地中，3.38万亩耕地种的都是灰枣，打造出了远近闻名的“兵团红”灰枣品牌。

去年以来，四十六团引导种植户实施红枣提质增效工程，对枣园疏密提干、增施有机肥，将原先2.5米和3米的行距提升至5米或6米，解决枣树种植密度大、通风透光性差等问题。

好果品的核心是什么？兵团农业农村局相关负责人表示，果品种植位于产业“上游”，提质增效仍是重中之重。

近5年，随着兵团特色林果业结构优化调整，兵团实有果园面积小幅调减，而水果产量明显增长，占自治区果品总产的三分之一以上，且果品商品率持续提升，实现了产量、质量双提升。

基于林果产业的发展现状，兵团持续实施林果业提质增效工程，大力建设环塔里木盆地林果主产区、伊犁河谷和天山北坡林果产业带，完善配套设施和服务体系，单果重量、商品果比例不断提高，各类优质果品畅销疆内外，有力带动了区域经济发展和种植户稳定增收。

林果丰收，果农增收。二师三〇团园一连职工唐美林也尝到了科技种果的甜头。“林果专家田间地头讲解示范，帮我们解决难题。通过技术培训，我学到了科学管理果园的方法。我的香梨品质更好了，价格也更高了。”今年9月，唐美林种植的20亩香梨树喜获丰收，平均亩产达到1吨。

精深加工 “链”出幸福路

当红枣与咖啡相遇，会碰撞出怎样的独特风味呢？今年6月，在第八届中国—亚欧博览会兵团展区十四师昆玉市投资合作形象展区内，香气四溢、风味绝伦的红枣咖啡，吸引了众多年轻消费者的目光。

“我们将昆玉市的特色红枣与咖啡豆巧妙结合，想要打破人们对红枣单调、灰扑扑的既往印象。”中京运达科技创新产业发展（天津）有限公司总经理助理崔宏泰介绍，“品尝红枣咖啡时，带有浓郁莓果香气的泡沫在口中破裂，如同清风拂面。”

除了红枣咖啡，展台上还有红枣普洱茶饮、枣参口溶膜、枣肉苁蓉、枣酸枣仁、枣雪菊、枣甘草等20余种红枣制品，令人眼前一亮。

十四师昆玉市有着“玉枣之都”的美称，这里充足的光热、沙化的土壤和来自昆仑山的冰川雪水，造就了“和田玉枣”的优良品质与独特风味。如何在激烈的红枣市场竞争中脱颖而出？十四师昆玉市在精深加工端发力，逐步构建“吃干榨净”林果产业链，提高产业综合效益。

新疆昆玉国有资本投资运营集团有限责任公司党委书记、董事长王魁星表示，他们与中京运达集团有限公司共同打造了“枣+”模式，研发了红枣深加工系列产品，与各类饮品原料相结合，形成高品质红枣系列产品，旨在拓宽红枣的“朋友圈”，开拓新市场。此次展会上，他们与15家企业达成合作意向，预计金额达2300万元。

11月15日，走进位于五师双河市的新疆双桥果蔬有限公司，鼻尖霎时萦绕着葡萄的清香。在干净无菌的果汁生产厂房内，一颗颗葡萄随着生产线传送带变身成香甜浓郁的葡萄果汁。

这是五师双河市持续完善、延伸林果产业链，大力培育精深加工企业的一个实例。新疆双桥果蔬有限公司董事长张春光介绍：“我们看中了五师双河市鲜果的绝佳品质，打造‘龙头企业+合作社+工厂’运营模式，以NFC（非浓缩还原汁）葡萄汁等果蔬汁深加工为主。公司可日加工鲜果近300吨，产品远销上海、江苏、浙江、广东等地。”

葡萄产业是五师双河市的品质果业、品牌果业、幸福果业。不仅深耕葡萄树种植，近年，五师双河市还着力打造“葡萄+”多元特色产业，围绕“高产能、高效益、名特优”的发展目标，持续拓展产业链，不断开辟职工群众增收的新途径。

擦亮品牌 优果卖优价

“苹果好不好，消费者说了算。今年我们合作社的苹果还没下树，就被客商预订了。”阿拉尔市六团双城镇域坤果品种植农民专业合作社（以下简称“域坤合作社”）理事长朱桂祥说。

在种植环节中，域坤合作社请来技术员，手把手教授绿色种植新技术，实现了苹果树种植全流程安全、绿色、健康、数据可视化。与此同时，域坤合作社根据市场需求适时调整种植结构，打造王林苹果核心品牌。

“六团种植的王林苹果多汁、脆甜、皮薄、无酸，且果皮呈浅绿色，在以红色为主的苹果市场上形成了差异化特色。”一师六团农业和林业草原中心副主任李宏程介绍，王林苹果树因为每棵树产值超万元，被果农笑称为“万元树”。

“今年，六团1200多亩王林苹果树预计产量4500吨，产值3500万元。”李宏程说。

提到吊干杏，无人不知晓一师四团。四团十一连吊干杏种植户佘勇经营着120亩杏园。从以前的愁销路到现在的供不应求，他深切感受到了品牌建设带来的红利。

四团被称为“南疆吊干杏之乡”和“优质吊干杏产业基地”。经过20余年的努力，吊干杏已成为职工群众增收的支柱产业，实现了统一销售、统一加工、统一品牌、统一标准、统一流通、统一服务。目前，四团吊干杏种植面积达5.9万亩。

“品牌建设是一场马拉松，必须有信心、有耐心、有定力。”石河子大学经济与管理学院副教授王艳表示，新疆、兵团的瓜果闻名遐迩。几乎人人都知道“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”这类顺口溜。但当地大企业、大品牌却不够响亮。兵团林果产业正处在从粗放型向高质量发展转型的关键阶段，在现代化营销、产品包装、品牌打造、市场开拓等方面亟待提升。

王艳表示，兵团应以更加积极的姿态加速推动林果产业转型升级，瞄准消费者所需，提升各类经营主体的品牌运营能力，为林果产品带来更加强大、稳定和持久的消费“流量”，让质优味美的兵团味道香飘四方。

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