茶业百强县的“新茶经”
“楚天好”茶,巴东应该有位,巴东正在作为。
巴东,是神农氏发现茶的地方,历史底蕴深厚;全县茶叶面积达20.6万亩,年产值达5.2亿元,带动近4万户茶农增收致富;先后5次跻身“中国茶业百强县域”榜单。巴东茶产业的成绩,可圈可点。
进入新时期,“恩施玉露”“利川红”“宜红工夫茶”“赤壁青砖茶”……荆楚大地,各大品牌你追我赶,巴东直言“标兵渐远,追兵日近”。
在新发展理念下,巴东县立足自身、面向全省、放眼全国,迅速调整参照系,重设新标高,将茶叶作为巴东县践行“两山”理念、推动高质量发展的绿色抓手,成功让以“巴东红”为主要代表的巴东茶,弯道超车、强势崛起。
9月22日至26日,本报采访组深入巴东县各大茶叶乡镇,品读茶业百强县谱写的“新茶经”。
一株野茶的进发
唐代茶学家陆羽所撰《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”“茶者,南方之嘉木也。一尺,二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”
经考证,巴山即巴东的金字山。
从巴东县城出发,一路向北,在巴东与神农架交界处,藏着一片叫“小神农架”的原始森林。
小神农架距沿渡河集镇约25公里,最高海拔3005米。山峦叠翠、沟壑纵横、云雾缭绕,珍稀野生动植物有1000余种,被誉为“大自然的博物馆”。
2019年3月,时任小神农架村党支部书记王石先无意间在朋友圈晒出一组小神农架野茶的照片,引起相关部门关注。专家前往小神农架村考察发现,该村的野茶全部生长在万亩丛林之间,绝大多数茶树树龄在100多年以上,其中800年以上的古茶树有18棵。纯天然、无污染,经过采样研制,其野茶香气浓郁、生津回甘、喉韵悠长。
一片野茶撬动一个产业。
“今年,合作社收购了村民采摘的2万余公斤野茶,定向供应给湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司。以前分文不值的野树叶,成为茶叶中的瑰宝。”如今,当年的村支书已“变身”小神农架村野茶专业合作社负责人。
“就是这棵神农8号,今年村民采摘鲜叶就卖了上千元。”茶道深处,王石先介绍,野茶是村民的“摇钱树”,每年,村民靠采摘、出售野茶户均可收入9万余元。
一片野茶成就一个经典。
在2019世界红茶产品质量推选活动中,湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司生产的小神农架野茶荣获质量推选活动金奖。2021年3月,小神农架野茶被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。
小神农架野茶也是湖北高行茶业有限公司的主打产品之一。公司以野茶制作红茶,成为抢手货。目前,湖北高行茶业已挺进巴东茶企第一方阵。
一朵橘红的绽放
初秋,海拔1200米的溪丘湾乡白湾村宛若云上人间,这里碧波浩渺、茶山如海。
如今的溪丘湾,已成为“巴东第一茶乡”。巴东远训茶叶有限公司、巴东高行茶业有限公司、湖北金果茶业股份有限公司等一家家茶企相继落户这里。
“今年已没库存了,但还不断接到客户的订货电话。”9月24日,巴东远训茶叶有限公司董事长郑远训说。他在20世纪90年代初就开始做茶。目前,企业已成为湖北省农业产业化重点龙头企业,今年销售额已突破2000万元。
溪丘湾乡何以茶山如海、茶企扎堆?
郑远训一语破的:“茶区海拔800米至1200米,靠近长江边,云雾缭绕,植被茂密,且多为砂质土,pH值在4.5至5.5之间,是生长优质茶的理想之所。”
“据县志记载,溪丘湾乡‘罗圈岩茶’为宋朝皇宫贡茶,距今已有1000余年历史。”溪丘湾乡党委书记曾凡刚介绍,乡里大力发展茶叶产业,累计在23个行政村打造了近5万亩茶园,年产值达2亿元。
巴东茶得以“小叶成大业”的密码源于自然、源于历史,更源于科技兴茶。金果小橘红,就是科技兴茶的典型代表。
“我们生产的小橘红俏销全国,主要得益于科技的支撑。”湖北金果茶业股份有限公司董事长苏方俊感慨。
巴东是恩施州柑橘第一县,也是茶产业大县。柑橘与茶叶联姻,将结出怎样的果实?苏方俊灵感突现。
经过3年研发,金果小橘红诞生。近20道工艺、10多次烘焙、多次调配实验,实现了红茶与橘香的完美融合。
一个完整的小柑橘干果,在热水冲泡下,翻转、冒泡,不一会儿,果皮内包裹的红茶慢慢舒展开来,茶香醇厚、橘香四溢,品一口,神清气爽。
金果小橘红的成功推出,不仅推动了巴东红茶产业的发展,也为当地橘农新增了一条致富路。正如专家所言:一杯茶带动两个产业。
如今,金果茶业公司作为省级农业产业化重点龙头企业,集茶叶种植、加工、科研、贸易、观光旅游于一体,公司在恩施市龙凤镇、巴东县溪丘湾乡分别建有茶产业园和茶旅融合示范基地。
一个品牌的担当
饮长江水、品“巴东红”,“巴东红”现已成为巴东茶的“品牌担当”。
为建“链”强“链”,2019年,巴东县委、县政府倾力招商,引进福建正山堂茶业有限责任公司,与县属国有公司签约,组建湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司,合作开发“巴东红”品牌。
近年来,湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司在巴东县建成特色原料基地3500亩,培植优先正山小种680亩,保护开发小神农架野茶1200亩。公司通过正山堂金骏眉工艺研制的“巴东红”系列产品,一经上市便火爆“出圈”。
湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司还与中国农科院茶叶研究所、省农科院、州农科院合作成立巴东红骏眉红茶产业研究院,集聚专家人才,搭建科研平台,在“巴东红”茶叶品质提高、品牌升级、茶旅融合、茶业行业人才培训等方面深度合作,开发更优质的“巴东红”特色品种,努力实现茶文化、茶产业、茶科技深度融合,提升“巴东红”品牌的科技含量。
开拓外联,实施“走出去”战略。在县委、县政府支持下,湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司为扩大正山堂·巴东红品牌知名度,冠名上海南站至重庆北站的D3072动车、北京西开往重庆北的G351次高铁,登陆CCTV-1、CCTV-4、CCTV-5、CCTV-新闻,全方位、立体化展示品牌,提高正山堂·巴东红品牌影响力。
“目前,公司已在北京、上海、天津、重庆、武汉等城市设立省级代理商5家、地市级代理商10家、县级经销商19家,分支销售门店超过50家。”湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司市场部总监谭政说。
依托强大的品牌效应和基地建设,在第十九届中国茶业经济年会上,正山堂·巴东红品牌成功助力巴东县获评“2023年度茶业投资价值新锐县域”和“2023年度重点产茶县域”两项殊荣。
大巴山、巫山、武陵山“三山”纵横,长江、清江“两江”横贯,“三山两江”育好茶。
目前,巴东县已有茶叶种植面积20.6万亩,年产值达5.2亿元,带动近4万户茶农增收。巴东正以“巴东红”为品牌引领,谱写“新茶经”,为乡村振兴打造“绿色引擎”。
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