一袋青豆、一盒乳清蛋白粉、一瓶辣酱……在“品萍乡”的江西萍乡，一件件优质的农产品在被品牌赋味后，散发出独特的品牌味道——

作为全国豆类休闲零食的领导品牌，“甘源”牌青豆美味可口；作为中部地区特殊食品的主流企业，“百约”牌乳清蛋白粉成为有趣年轻人最有趣味的运动营养食品；作为江西辣味食品的新生代当家力量，“黄家将”辣酱鲜辣十足。

零食美味、特食趣味、鲜香辣味……在萍乡，萍乡“三味”总有一款能抓住你的味蕾。

这样的味道根植于原味原生态。作为全国唯一部省共建绿色有机农产品基地试点省江西的“西大门”，萍乡生态优良，山好水好，土壤富硒富锌。富硒土地资源面积3478.61平方千米，占全市总面积的90.97%；富锌土地资源面积2782.66平方千米，占全市总面积72.77%，发展“双富”农业产业优势明显。

这样的味道依靠狠抓农产品质量来“守味”，这样的味道依托农业品牌的培育来“添味”，这样的味道通过拓宽销售路径特别是增加高端渠道来让消费者“品味”。

探寻武功山、好味品萍乡。萍乡与你萍水相逢，唯美食与美景不可辜负！

抓质量“守味”，为品牌建设打牢地基

近年来，萍乡以基地建设和农产品“三品一标”认证为抓手，推进农业绿色高质量发展。目前萍乡连续打造了湘东区水稻、油菜，莲花县水稻、油菜，上栗县油茶，芦溪县水稻、油菜、芥菜等8个全国绿色食品原料标准化生产基地，认定湘赣边农产品加工基地85家，省级现代农业全产业链标准化基地7个、省级农业物联网示范基地18个，胜龙牛业有限公司入选第一批国家现代农业全产业链标准化示范基地创建名单。全市“二品一标”产品增至159个，其中绿色食品88个、有机产品67个、地理标志4个，27个产品入选全国名特优新农产品名录，15个品牌获认定“赣鄱正品”，宏明食品、吉内得等6品牌入选江西农产品“企业产品品牌百强榜”。

作为莲花县全国绿色食品原料（水稻、油菜）标准化生产基地的核心区域，国家级农业产业化重点龙头企业吉内得万亩稻田公园从生产端开始就狠抓产品质量。吉内得实业秉承“抓品质、创品牌、争未来”的发展理念，遵循自然培育良品，采用自然农法，遵循自然速度生长并可全程溯源每一粒米，保证每一粒米都是一年内的新米。在种植过程中，坚持绝不使用除草剂，不抛光打蜡，通过有机技术培育肥力逐年增加，以武功山山脉富硒山泉水灌溉；在抵御病虫害方面，运用“鸭田共生”“鱼田共生”的生态模式，有效防治病虫的同时，确保稻米的新鲜和美味，极大提升了大米的活性成分和健康品质。

让好吃的食品更健康，健康的食品更好吃，这是百约食品的核心理念。“新时代年轻人争做一个有趣的人，我们在为有趣的年轻人“智造”有趣味的特殊食品。”百约食品负责人说。百约致力于把传统的国民食物打造成符合当代年轻人“健康、美味、轻断食、代餐、低卡、瘦身”等概念需求的新产品。主攻特殊食品的百约秉承食品健康化、营养精准化的方向，在加工“智造”过程中，不做概念，选用常见食材。

　　在百约，所有的食品都可以健康地重做一遍，每一项单品都值得做健康升级。百约联手食品工程专业领域知名院校江南大学，合作共创相关行业标准，让产品有明确的健康指标去衡量，比如低GI、高蛋白、高膳食纤维、低钠等。

抓品牌“添味”，为品牌培育搭建梁柱

萍乡全力打造农产品区域公用品牌、企业品牌和产品品牌。

萍乡大力推行“赣鄱正品”“湘赣红”等省级区域品牌、“品萍乡”市级区域品牌、“莲小花”“湘东做东”等县区级区域公用品牌三级品牌发展梯队，加强全市农产品“赣鄱正品”“湘赣红”品牌评定工作，推进“品萍乡”市级农产品区域公用品牌建设，鼓励县区级农产品区域公用品牌多点开花。“品萍乡”农产品区域公用品牌发展规划已通过萍乡市委常委会和市政府常务会审议，现正在由萍乡市农发集团全力推进建设。“湘赣红”区域品牌江西运营中心落户萍乡，并已完成建设。

甘源是豆类休闲零食行业的领导品牌，是萍乡市精心打造影响全国的知名企业品牌、产品品牌。在“青豆十大品牌”中，总部位于萍乡的甘源食品股份有限公司生产的甘源青豆常年独占鳌头。“吃了这么多豆类零食，有些品牌的青豆吃得早就乏味了，只有甘源牌零食美味依旧。”这是许多消费者对甘源的印象。许多青少年因此与甘源青豌豆结下了一段青春年少的美味之旅。广受好评的甘源牌青豆，目前有多重口味可供选择，包括蟹黄味，蒜香味，香辣味，烤肉味等，甘源牌青豆嚼起来酥脆可口，干香四溢。甘源不断追求对口味的创新，“智造”“新味来”。

抓销售“品味”，为品牌推广添砖加瓦

萍乡助力农企发展电子商务，助推农产品破圈上行。结合高素质农民培育，开展短视频直播电商培训，帮助“新农人”持续提升电商技能，提供有效的产销对接服务；组织开展各类电商直播助农大赛，推动萍乡特色优质农产品上行。引导企业入驻高端商超，拓宽农产品线下销售市场，目前，萍乡甘源食品股份有限公司、江西胜龙牛业集团有限公司、黄家将食品有限公司、江西宏明食品有限公司四家企业已入驻盒马鲜生，共44款产品上架。同时，黄家将食品有限公司6款产品入驻华润集团旗下品牌，甘源食品股份有限公司、江西省百约食品有限责任公司分别为华润集团自有高端品牌等代工生产了12款产品，正在华润旗下平台热销。江西省富盛食品有限公司盼盛黄豆腐竹（大豆制品）和盼盛青豆腐竹（大豆制品）两款产品荣获圳品认证，进入深圳市场；萍乡共有5家企业的产品进驻了南昌牡丹亭。

有了品牌的加持，萍乡市黄家将食品公司在营销链上玩起了新玩法。“加油食品”是很多前往武功山的“驴友”在开车加油途中对“黄家将”辣酱的新称呼。中国石化集团旗下的易捷超市拥有广泛的客户群体和强大的销售网络，“黄家将”与易捷合作，“驴友”在加油站加油的同时在超市买点辣酱带在路上吃。久而久之，“在加油途中加点料”这句话在“驴友”中广为流传，“黄家将”辣酱也鲜辣成名。

欲爬武功山，得先饱好胃。武功山有时天气不好，“驴友”又冷又饿。这让“黄家将”掌门人黄一看到了商机，黄家将与武功山景区共同开发“一人食”便携装产品。“这样的‘爬行食品’爬山爽得很，累了中途边休息边吃点辣，借着辣劲爬上山。”“驴友”黄先生说。夜爬武功山，舌品萍乡味。随着这样的“加油食品”“爬行食品”越来越受欢迎，更多企业争先入驻萍乡。

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