江汉大米 何以走俏
3月13日,“江汉大米”省域公用品牌正式发布,湖北稻米有了一张共同的“名片”,半年来,以“省域公用品牌+区域地理品牌+企业产品品牌”为链条的品牌矩阵成势见效。
截至目前,“江汉大米”已在全国建成13家品牌展销中心,11家企业的20多款大米产品入驻湖北农展馆。入围的10家核心企业累计销售“江汉大米”产品2643万斤,平均每月销量环比增长37%以上。
32个粮食科技项目赋能
“现在种田比以前省心多了,就拿统一供种来说,省去了选种的麻烦,还降低了农户的生产成本。”江陵县庆丰年家庭农场负责人张有玉很是感概。张有玉是当地种植大户,在江陵县白马寺镇赤岸村共流转了1328亩土地,去年他种植的两个稻谷品种,产量近万吨,“品种统一后,每年仅是种子成本就可以节约支出3万元—4万元。”
近年来,湖北持续在品种创新、种子生产、良种推广、种植管理服务等关键环节精准发力,加快推进种业提档升级。2023年4月,湖北部署实施“种粮一体化”行动,提出全年选育审定粮食作物新品种60个以上的目标,明确新建高标准水稻、小麦制种基地2万亩以上,探索“从种子到餐桌”全产业链闭环模式。“江汉大米”聚焦“长粒、优质、好吃”等定位,遴选出“鄂中5号”等6个主导品种进行推广种植,并统一组织供种,保证用种质量,降低购种成本。
在水稻生产环节,湖北水稻主产区农业主管部门大力推广水稻绿色种植,建设综合农业社会化服务网络,推进优质稻米产业链全要素聚集、全环节提升、全产业融合,着力做强优质稻米产业。
在湖北虾乡食品股份有限公司自动化包装车间里,加工生产中的每一个环节都实行跟班负责制,确保每一粒大米的质量符合标准。
同时,湖北还积极引导大米加工龙头企业、合作社与农户签订长期收购合同,让好粮卖出好价。湖北康宏粮油食品有限公司建设标准化、规模化“稻虾共作”示范基地1.1万亩,带动发展46万亩连片优质稻示范区建设。
科技赋能,湖北稻米品质持续提升。自2021年起,在全国率先实施粮食科技项目揭榜制,3年支持项目32个。洪森集团建成投产全国首条稻米加工全智能化生产线,整精米率提高两个百分点、能耗降低10%,实现粮食在加工环节增产增效的“双丰收”。
带动200多家企业抱团发展
“江汉大米”推出之初,湖北省农业和粮食部门进行多方面筹划及部署,持续给予政策支持。在品牌打造上,明确由省粮食行业协会承担品牌建设任务,并作为品牌运营管理主体,联合相关单位共同组建工作专班,明确品牌培育工作的方向与路径。
制定标准体系。围绕稻谷生产、储运、加工等方面,发布7项团体标准。明确“长粒、优质、好吃”的具体指标,对生产加工过程、市场流通、品牌管理予以规范。
启动“江汉大米”省域公用品牌上线仪式。结合品牌发布活动与各地媒体对接宣传事宜,制定广告投放和新媒体传播方案。构建“江汉大米”宣传矩阵,在媒体及高铁、机场等处密集宣传我省粮油品牌。拓展线上线下品牌销售渠道,在商圈、社区、单位组织企业参与推介和展销活动。发展线下“荆楚粮油-江汉大米”展销中心(门店)和线上“互联网+荆楚粮油”双轨模式,帮助省内近100家企业的近400款产品入驻电商平台,进入武汉及深圳等地大型商超并设置“荆楚粮油-江汉大米”专区专柜。
方针明确,各龙头企业积极响应。湖北省粮油集团联合省内30多家示范企业深入实施“走出去”推广计划,开展了多形式、全方位的品牌推广和市场营销活动,推出了一大批市场反响好、竞争力强的粮油品牌和产品,实现了湖北粮油品牌影响力的历史性突破。同时,作为湖北省粮食行业协会会长单位,湖北省粮油集团深度参与协会“双品牌共建共享”计划。
“江汉大米”的10家核心企业也在积极行动。“江汉大米的品牌带动销售收入同比增加17%,其中有10%是中高端产品。”当阳民天米业总经理尚春霞介绍,该公司已认定核心种植区3.53万亩,新增1条全自动化大米加工生产线。截至9月底,销售“江汉大米”1362吨,占总销售额的8%,平均单价在5元/斤以上。通过品种溢价,“江汉大米”高档特色稻种植户可增收440元。
冲刺百亿品牌价值
在6月举行的“江汉大米”粤港澳产销合作洽谈会上,“江汉大米”一亮相便给现场客商留下深刻印象。
国宝桥米是“江汉大米”首批授权的10家核心企业之一,深耕市场37年,政府构建公用品牌并搭台推介,帮助企业突破了销量增长瓶颈期。
“我们2023年在全国销售额6380万元,今天一次就签了6000万元。”湖北畅健生态农业科技有限公司运营总监邱晟介绍,以前也给沿海地区的学校、酒店供货,但公司地处乡镇,长期以来面临开拓沿海市场难度大、成本高的难题。这次洽谈会上与深圳一家米业公司的营销合作,迅速拓宽市场渠道,节省了企业营销成本。
为发挥先进典型的示范引领作用,促进“江汉大米”品牌实现规范化发展,根据“江汉大米”品牌管理办法,运营管理方确定了京山国宝桥米等10家企业为“江汉大米”首批授权核心企业,共同守护好江汉大米优良的品质。
如今,从线下到线上,从南到北,“江汉大米”持续拓展市场。今年,在已有的13家“荆楚粮油”门店相继建成“江汉大米”专柜专区,10款大米进入湖北优质农产品展示馆,武汉、深圳等城区大型商超130多家门店同步设置“江汉大米”专区专柜,线上已入驻京东、天猫、美团、武商等电商平台。同时,湖北借助各大交易会、推介会等平台密集宣传“江汉大米”品牌,传播影响逾10亿人次。
10月18日,第六届中国粮食交易大会在武汉开幕。“江汉大米”展区除了10家核心企业,还多出一个展台——湖北江汉大米数字科技有限公司。该公司今年6月25日成立,在粮交会现场,公司总经理杜汉武提出“江汉大米”三年目标:到2027年,培育3至5家小巨人企业,实现100万吨销量、达到100亿元品牌价值。
据介绍,相关部门正围绕“江汉大米”品牌建设,按照“长粒、优质、好吃”定位,优选优质品种,加强科技研发,落实标准化种植,提升市场份额、扩大品牌影响力,推动湖北省农业高质量发展和农民增收致富,为构建湖北粮食产业高质量发展新格局提供有力支撑。
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