山坡上，黄中带绿的硕果挂满枝头；共富工坊里，工人们忙着分拣装箱……伴随着微凉的秋风，浓郁的蜜橘香在台州飘散开来。

日前，记者走访台州多家蜜橘种植户了解到，特早熟蜜橘新鲜上市，台州蜜橘“金名片”——“宫川”也少量甜蜜“登场”。由于恰逢“小年”，今年蜜橘产量大减，价格也比去年同期高。

橘子黄了，陆续上市

临海涌泉镇，是台州柑橘主产区之一。10月21日下午，记者驱车前往位于涌泉镇的浙江忘不了柑橘专业合作社，沿途一派丰收景象。道路一侧，临时销售点开张，橘农热情地招揽着过往的行人。远处则是漫山遍野、硕果累累的橘林。

眼下的蜜橘，仍穿着黄绿相间的“外衣”。“这些橘子都是特早熟蜜橘，成熟时间早，味道带点酸。”浙江忘不了柑橘专业合作社理事长林东东介绍，合作社种植的特早熟蜜橘以“大分”和“由良”两个品种为主。“大分”品种的蜜橘熟得早，9月就抢鲜上市，销售已接近尾声。接棒的是“由良”蜜橘，味道浓郁、果肉鲜嫩、多汁化渣，价格也贵点，“能卖26元一斤。”

至于口感细腻多汁的“宫川”，正从绿皮向黄皮过渡。“早熟‘宫川’预计10月底开始上市，和去年上市时间差不多。”林东东说，11月中旬以后的“宫川”口感更佳。

而在三门，一些橘农已卖起了“宫川”。三门县硕盛柑橘专业合作社共有20多户社员，种植橘树面积达250多亩。负责人柯甫春告诉记者，他们种植的90%为“宫川”品种，少部分是特早熟蜜橘，目前“宫川”陆续开卖，“今年特早熟蜜橘量少，‘宫川’就跟着卖了，一斤批发价在2.5元至4元上下浮动。”柯甫春坦言，当前卖的“宫川”未完成转色，等到月底品质会更好。

产量遇“小年”，价格看涨

种橘子，农户们都盼望着丰产。然而，今年是蜜橘结果的“小年”。记者了解到，蜜橘生产过程中存在周期性“大小年”的现象。去年是蜜橘的丰收年，产量较高，按果树生长特性，今年的产量相对下降。

柯甫春也肯定了这一点，“去年，全国各地的橘子都遇上‘大年’，产量高。今年就是‘小年’。”柯甫春说，往年合作社蜜橘季大多在11月20日左右结束，去年持续至12月10日，“导致今年橘树花芽分化受影响。”

减产多少？不少橘农表示，起码较去年减少50%。

“今年涌泉蜜橘普遍减产。就拿‘大分’来说，去年我们合作社卖了40万斤，今年只有13万斤。接下来上市的‘宫川’，产量同样大减。”林东东说，今年雨水少、天气热，也导致裂果、太阳果增多。不过，今年橘子吃着更甜，“‘由良’糖度高，平均有13度以上；‘宫川’糖度平均有11度以上，好的可以达到15度以上。”

产量大减，价格上涨在所难免。柯甫春说，去年合作社的“宫川”开卖时，统货价1.5元一斤，“今年翻了一倍。”

林东东预计，接下来涌泉的“宫川”上市时，收购价会从去年的一斤6-8元涨至8-10元。

橘子柚子“联姻”，提升附加值

蜜橘，是台州农产品的一块金招牌。如何提升种植效益，将这块金招牌擦得更亮，是一道难题。

近年来，也有不少橘农为之努力，并交出了答卷。像林东东就用新思维为蜜橘产业注入新动力。

2022年，林东东投资建成的数字分选中心全面投产，每小时可分选蜜橘3万斤，大大地提高了选果效率，降低了选果的失误率。数字分选中心通过数字化赋能，让每一个橘子的品质、包装、销售都得到精准把控，也让分级分价的售卖模式成为可能，实现农产品的“私人定制、精准投放”。

2023年，林东东又想到将蜜橘加工成“桔柚汁”，打造本土特色快消品，“我们联合三门‘三十柚三’品牌，将临海涌泉蜜橘和三门黄金柚‘强强联合’，生产台州人自己的饮料。”

去年11月18日，这款果汁含量≥20%、融合橘子和柚子的饮品正式上市，赢得市场广泛好评。抖音平台上，“桔柚汁”的相关视频播放量突破650万次。林东东说，通过线上线下合力销售，截至目前“桔柚汁”的销量超过20万瓶。

“蜜橘上市后，有不少外表带着瑕疵的次果。这些蜜橘会以1元多一斤的低价卖给周边的罐头厂，加工成橘子罐头。将卖相不佳的次果加工成‘桔柚汁’，延长蜜橘产业链，大大提升蜜橘种植经济效益。”林东东说，同时也实现了蜜橘从“卖一季”到“卖一年”的转变。

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