从“土特产”到“金招牌”,江苏常州用“好品牌”铺就鱼米之乡“振兴路”
对于行业,好品牌代表了安全和高品质;对于农业贸易,好品牌相当于产品的金字招牌。中国是农业大国,不仅盛产各种优质农产品,在乡村振兴战略背景下,我们理当努力讲好中国农业故事,推广中国农业品牌。
9月初,常州召开市政协重点提案办理座谈会,会上提出要优化农业品牌发展路径,加快构建现代农业品牌体系,培育出一批“全省第一、中国有名”的“常字号”农业品牌。
近年来,常州持续加强农业品牌建设,讲好农业品牌特色故事,培育出长荡湖大闸蟹、溧阳青虾2个中国农产品区域公用品牌产品,以及天目湖白茶、金坛雀舌、阳湖果品、溧阳青虾和建昌红香芋等多个省级农业品牌。
直播“加油”电商“点火”
让好品牌从“田间”冲上“云端”
作为省级农业品牌和常州本土老字号品牌,创始于1911年的“蒋凤记”卤味一直是常州各大夜市集市上的明星产品。在今年常州举办的第七届农村创业大赛中,“蒋凤记”凭借“触电赋能赢商机,创新发展蒋凤记”项目荣获大赛“成长组”一等奖。
2009年,主营畜产品深加工的蒋凤记迈入了电商的早班车,然而仍以传统销售模式为主的蒋凤记,在电商平台的销售业绩始终不如人意。2015年4月,蒋凤记旗舰店登陆天猫。此后又作为常州本土美食,进驻京东“中国特色·常州馆”、淘宝“特色中国·常州馆”,蒋凤记的“触网”之路开始有了起色。2022年,经历了疫情的蒋凤记开始进行企业转型,主攻线上,成立常州市蒋凤记食品科技有限公司,正式进入电商专业化模式。
为了迎合市场多元化需求,蒋凤记在公司布置了多个直播间场景,并通过自主培养符合公司农产品推销的专属主播,打造出了一支30人组成的线上直播团队,除了每天安排两场直播,该团队每天还会在短视频平台发布7到8条产品介绍的情景短剧,增加曝光率。团队成立的第一年,蒋凤记农产品的线上销售额便从原来日均不到5000元,提高到了年销售额超3000万元。
在直播电商领域取得成功,也深刻影响了蒋凤记未来的发展方向。从前,蒋凤记的产品多以整只鸡或整只鹅为主,力求量大实惠,主要销售对象也已餐饮店为主,如今,随着电商销路不断拓宽,蒋凤记也专门研发了适合网络销售,符合当下年轻人休闲需求的小包装食品,为这个农业老品牌,打开了一条全新的发展“大道”。
好品牌有触网需求,更需要有良好的触网环境服务来保障。常州与中国邮政合作,依托电子商务进农村政策,发挥邮政物流、商流、资金流、信息流的优势,推出以电商助农为主的乡村振兴综合服务方案。
常州邮政为常州农产品牌打造了“邮乐直播”平台,深入到农产品生产基地,为阳湖水蜜桃、长荡湖大闸蟹等品牌组建了专门的电商销售基地,通过将这些品牌纳入中国邮政的全国基地农品库,利用邮政的全国影响力从源头为实现农产品牌的推广赋能。此外,“邮乐”平台还利用邮政物流网点优势,建立起一套“社区+社群+直播”营销方案,常态化开展直播,通过团购等模式,为农产品带来稳定的线上客流,实现供给端与消费端快速衔接,助力农品走出常州、走向全国。
产业为“笔”技术作“墨”
书写品牌故事“新篇章”
清晨,位于常州雪堰镇的江苏阖闾农副产品市场一片热闹。几摞亮黄色的塑料箱里装满了刚摘下不久的水蜜桃。收购商们精神奕奕,指挥着工人进行过磅、付款、分拣、包装。
常武地区从上世纪50年代开始种植水蜜桃,水蜜桃种植户多,但普遍规模不大,大都是十几亩地的散户,各自为战。
随着乡村振兴的不断深入,常州以农业增收、果农致富为目标,积极打造“阳湖水蜜桃”特色产业和品牌。2005年,“阳湖”商标正式注册,常州着重加强水蜜桃特色产业培育,将武进区雪堰、洛阳、礼嘉、前黄整合打造为特色林果产业板块,整合此前分散的种植户,形成雪堰泛泛家的果园家庭农场等十大阳湖水蜜桃示范产业基地。武进区还联合农合联,积极组织“阳湖水蜜桃”推介会等活动,强化产销对接,并引入顺丰等物流企业入住生产基地,白天采摘,晚上出单的“产销一体化”,让“阳湖水蜜桃”在48小时内就能端上全国乃至新加坡的餐桌。
以“阳湖”果品产业品牌战略规划为引领,“阳湖水蜜桃”作为优势特色产业,种植面积已达3.8万亩,品牌价值从2017年的6.36亿元攀升至2023年的16.47亿元,并于2021年成为国家农产品地理标志登记产品,以小小“致富果”,种出幸福“甜蜜产业”。
凌晨的溧阳社渚镇,微弱的灯光下,青虾养殖基地里一尾尾个大肥美的青虾在网兜里活蹦乱跳。一小时后,这些青虾就将被装箱上车,运往上海、杭州、南京、合肥等附近的周边城市。
地处常州西南的苏皖边界重镇社渚,青虾养殖起源于上世纪90年代初。早期青虾养殖过于粗放,一度导致社渚水体环境受到污染,而青虾养殖又需要优质水体环境,过度扩张的虾塘反而成了限制青虾产业发展的桎梏。
2016年以后,社渚镇开始将养殖散户集中为11个养殖示范基地,建立起青虾养殖技术协会,引入虾塘标准化技术,对养殖环境进行生态化改造,持续完善渔业新技术推广。社渚镇还以青虾良种繁育为重心开展科研攻关。据悉,该镇与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省渔业技术推广中心密切合作,成立了青虾良种繁育博士工作站,邀请全国著名水产养殖专家担任顾问,大力开展青虾种质资源、遗传背景、育种技术、良种培育、良种产业化配套技术等研究,培育出“太湖3号”等优质品种,让“溧阳青虾”品牌享誉全国。
如今,在技术加成下,社渚作为“中国青虾第一镇”,已实现了生态价值和产业价值的双丰收,6.5万亩请虾塘,实现产值达8亿元,为乡村振兴注入了品牌农业的强大力量。
“文旅+”牵手“农业+”
农业品牌搭上融合发展“顺风车”
常州金坛水稻种植面积占常州全市的四分之一,其中黄金村出产的有机软米“黄金米”远近闻名。地处茅山老区的黄金村在众多农产品中选定了有机软米作为主产业,引进专家团队研种“黄金村”牌有机软米、彩色稻米,正是凭借这块“金字招牌”,走出了一条“黄金道”,交出了一份亮眼的“成绩单”。
如今,已经形成产业并衍生出众多产品的“黄金村”牌有机软米已获全国一村一品、江苏省著名商标、江苏省名牌、名优农产品等荣誉,产品畅销全国。而黄金村的目标远不止于此,村民们希望,黄金村不仅能产出千亩黄金稻富了村民口袋,还能引来八方客在黄金村“听取蛙声一片”。在此基础上黄金村建起了10平方公里的“黄金软米生态大农场”,依托生态大农场,按照农田园林化、村庄生态化、产品品牌化的发展路子,将农耕旅游和农业生产相结合,举办“筑艺·稻田艺术节”等多样文旅活动,把黄金村建成绿色生态农业村、自然休闲旅游村、富强美丽幸福村。
以常州武进区嘉泽镇、湟里镇和金坛区尧塘镇为中心的花木主产区是江苏省最具特色、规模最大的花木产区之一,其中有“花木之乡”的嘉泽镇,近年来全力发掘花木种植品牌优势,大力发展创意农业、休闲旅游等新业态,拓展带动花木产业多次升值,让花木产业“美丽经济”愈发壮大,“嘉泽花木”品牌效应愈发强大。
在嘉泽万川园林西班牙千年橄榄园,放眼望去,一排排苍翠的油橄榄树次第栽种。“这500多株油橄榄都是从西班牙漂洋过海引进而来,观赏性强。”常州市万川园林绿化工程有限公司总经理曾福军介绍。自2003年成立以来,万川园林致力于发展苗木培育、销售等产业,目前,已拥有苗木花卉等基地1万余亩。这几年,由于苗木花卉市场环境升级,该公司从以前的粗放式生产运营专项精细化,依托自身园林设计资源,把普通苗圃打造成一个集观赏、园艺培训为一体的基地,探索发展休闲体验旅游观光等第三产业。
作为全国最大的园林产业聚集区和花卉苗木集散地,嘉泽在原有夏溪花木节、家庭园艺展、园艺嘉年华的基础上,依托夏溪花木产业集聚区、江南花都产业园等重要基地,持续放大夏溪村、跃进村及周边各村的产业优势。通过夏溪花木市场南扩工程,打造集花木产品、园艺设计、花木营销于一体的园林园艺产业服务,开发“园艺+”项目,将园艺与餐饮、茶艺、戏曲等元素融合,融合特色民宿、风味餐饮、互动体验,开发出“园艺村2.0版”,吸引更多游客感受花木之美,为乡村发展注入新动能。(时晟昊)
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