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区域公用品牌探索之旅(57)▏三化互促:永安村的“稳粮经”

来源:农业品牌研究院 更新时间:2024-10-18

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导语

正如所有新生事物一样,区域公用品牌发展之路蜿蜒曲折。从理论空白的填补,到落地团队的组建,从不被认可,到写入中央一号文件之中,探索者的笃定前行,终为中国农业、乡村的品牌化发展引出一条宽阔大道。

本书集结了蒋文龙会长20多年来的见闻和思考,其中不乏极具参考意义的经验总结,透过他平实而洞见的文字,我们将一窥区域公用品牌的过去、现在,以及可以期待的将来。

“尽管在“千万工程”推进过程中,浙江一直在强调避免千村一面,强调要因地制宜、突出个性差异,强调要进行历史文化的保护;尽管在乡村建设规划中,有的会涉及品牌,如设计村庄 Logo 甚至创意传播口号,但将乡村作为一个品牌进行系统,深入、独立研究实践的,仍然是处于蛮荒状态。随着美丽乡村建设的日趋完善,品牌化经营成为呼之欲出的一个新的重大的命题。”


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作者蒋文龙,原载《农民日报》2022 3 24

 

三化互促:永安村的“稳粮经”

 

悠悠万事,吃饭为大。但在沿海经济发达地区,由于比较效益低下,完成粮食播种面积的任务始终让地方政府深感焦虑。最近记者采访发现,杭州市余杭区永安村通过品牌化引领、数字化支撑、组织化创新,走出了一条农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的“稻”路。在土地流转费高达每亩 1500 元的情况下,永安村粮食播种面积不仅连年稳定,而且不断增长;

农民人均增收三年来从不到 3.5 万元增加到 5.5 万元;村集体收入更是大突破,从 2018 年的 56.85 万元增加到 2021 年的 300 万元。

“非粮化”整治的当下,永安村“三化互促”的经验无疑具有重要的借鉴和启示意义。

 

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打造“永安稻香小镇”,实施品牌化引领

永安村地处杭州西郊,面积 7.09 平方公里,人口 3088 人,全村 97% 为国家保护的基本农田。由于土地无法征用,永安村发展一时找不到方向。以致 2017 年村集体经济收入还只有 28.5 万元,被划入余杭区经济薄弱村之列。

2018 年,杭州市农业农村局在全市范围推出“高标准农田示范区建设”项目,永安村作为第一批试点被列入其中。

“示范区建设”让劳动生产力提高有了可能,也让土地产出收益有了新的预期。村里适时启动流转工程,将土地全部集中流转到村集体,再由村集体发包给种粮大户,实行“统一品种、统一技术、统一管理、统一包装、统一销售”的“五统一”。

如何将项目打造成高产高效样板区、融合发展引领区、数字农田先行区、共同富裕实践区?当地紧接着启动“永安稻香小镇”品牌建设计划。

“现在的消费者越来越认牌子。无论是我们村子还是大米,没有品牌都寸步难行,”村支书张水宝认为,永安村今后的发展,要通过品牌加以引领。

2019 年,由专业机构操刀,完成了“永安稻香小镇”品牌规划。挖掘、塑造了稻香小镇的鲜明个性,创意设计了“稻色新,永安心”这一充满双关寓意的品牌口号,以及充满江南调性的品牌标识,并且为小镇下辖八个村进行功能定位,制定了精准的品牌传播策略。


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为了配合品牌落地,村里专门策划举办了内容丰富的“开镰节”。其中有环保创意秀、草垛和迷宫乐园、稻田音乐会、百米长桌宴等活动,并通过全媒体中心和各种公号广而告之。

一个默默无闻的乡村,一个人们熟视无睹的乡村,一个千百年来一直以种粮为生的乡村,通过品牌创建,呈现出时尚、现代的色彩。仅仅一个月时间,永安就吸引到 2 万游客。每逢周末,“长桌宴”不得不每天翻桌。


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“长桌宴”盛况

今天,永安村的产业已经从传统的一产,如糙米、软香粳米、胚芽米、糙米等的市场,走向粗加工和精细加工,开发出了米糕、米酒、粽子、青团等衍生品,稻米的综合产值得到了大幅提升。

“我们已经申请到 13 亩建设用地指标,准备马上动工,兴建 8600 平方米的乡村综合体。里面有稻米博物馆、新品种展示馆等。还要建设一个大米加工厂,不仅可以自己加工稻米,还可以进行研学体验,”张水宝觉得找对了路子,越走越有信心。

数字化为品牌化做支撑

品牌是一种信用背书,除了文化内涵、个性价值的感性表达,还需要通过数字化进行理性支撑。“品牌是数字化的变现,而数字是品牌化的内核,”

浙江大学城市规划设计院数字品牌研究所副所长朱振昱认为。在介入永安村未来乡村规划时,他十分注重数字化对品牌的支撑作用。

永安村已经实施了两期数字化项目:一期基于消费者端,例如稻田数字认养商城、农安码溯源、农业数据可视化、智能导览和短视频分享等;二期基于生产端,例如虫情自动检测、水稻生产模型等。通过两期工程,围绕生产和销售,初步构建起了品牌的信任体系。

由此,人们不仅可以通过天猫、盒马等电子商务、新零售的数字化销售渠道和智慧认养系统,实现随时随地下单、追踪订单;还可以通过 104 个视频,实时查看水稻生长情况,从而增强信任感,愿意花更大的代价购买产品。

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永安村认养田

智慧剪接视频系统则能达成与智慧导览系统连接,预告各类体验活动,方便游客进村游览,还能让游客在体验过程中随时进行视频分享,通过抖音、小视频等实现网络裂变。

为了进一步强化村民、游客参与互动的兴趣,让数字化系统真正起到推动经济发展的目的,朱振昱认为,三期应该以数字乡村、未来乡村为目标,从生产、生活、生态三个角度,全方位实现乡村运营和管理的数字化。

“这里的关键是,必须通过积分体系建设,将政府管理服务、村民自治治理、游客游玩消费构成一个完整的闭环,最终为乡村品牌建设赋能。”

朱振昱的设计是,针对外来游客,通过人工智能和 AR 等最新技术,利用小程序拍摄永安美景、大米包装、乡村 LOGO 等,不仅可以自动识别播放永安故事、产品介绍等,让品牌变得“鲜活”,实现历史、文化、主题活动等乡村印迹可看、可听、可感知,同时可以形成可兑换的积分,吸引其继续关注永安,进一步增强品牌粘性。

针对本地村民,则通过随手拍垃圾分类、面源污染,以及获得的各种荣誉、提供的各种志愿服务、参加的各类文体活动等进行积分兑换,调动和鼓励村民参与其中,不仅激活数字乡村体系,而且激发村民维护品牌的正能量。

数字化项目的实施,不仅支撑了品牌、丰富了品牌,为品牌落地传播创新了方式、提升了效率,同时还以其数字化气息,吸引到不少数字达人前来创业发展。

洪云峰是一名圈子里小有名气的网红。通过直播认识永安村后,经过5次考察交流,终于下定决心,将团队从安徽黄山迁移到永安村。2021 10 月,团队入驻不久,就帮助运营永安村的抖音号,仅仅一个月时间,就获得杭州本地生活的休闲娱乐场所人气榜和好评榜第一的佳绩。

如今,永安村成了创业创新的大舞台,像洪云峰这样落地永安创业的企业,目前已经达到 31 家。这些企业大多具有互联网基因,从事电商、直播等领域,而且大多与农业紧密结合,成长飞速。

聘请乡村 CEO、进行组织化创新

品牌化也好,数字化也罢,都需要相对专业的人打理,但村里的人才储备显然勉为其难。这就需要创新组织载体,引进经营性人才。

2019 5 月,永安村设立全资子公司——杭州稻香小镇农业科技有限公司,由村党委书记张水宝任董事长。随后根据余杭区统一安排,面向全国招聘职业经理。

在激烈的竞争中,刘松脱颖而出,成为公司总经理。这位安徽农大毕业的小伙子曾在大型农企工作多年,具有丰富的农业经营和企业管理经验。一个好汉三个帮,刘松到任后,利用余杭街道推出的“稻香聚才十条”人才服务政策,一方面鼓励村民就业创业,另一方面吸引优秀人才返乡创业,搭建了一支由 7 位本地村民和 2 位外来人才组建的运营团队,并通过推行合伙人计划和全民营销计划,为永安村构建了扎实的运营组织保障。

运营的重点,刘松不假思索,首先就瞄准了“卖大米”。只有借助数字化工具,将大米卖出品牌溢价,永安村才能完成既增收又保供的目标。

基于“禹上稻香”品牌规划,刘松升级产品包装,推出了全新产品胚芽米系列,并将原有的稻香永安、永安心米等品牌纳入“稻香禹上”区域公用品牌体系。以谷绿农品公司为运营商,开设全新天猫旗舰店,同步入驻新零售渠道盒马生鲜;通过全新抖音直播带货的模式,邀请演员刘涛、抖音大V“隐食”带货;结合线上线下土地认养,企业批量采购等集采模式,引入企业 31 家,认养稻田 360 亩,直接产生经济收入 288 万元。2020 年双十一期间,永安大米在天猫渠道完成预售 350 多万斤。2021 年双十一首日,永安大米电商销售额超过永安稻香小镇 2019 年全年销售额,成为单品首日天猫粮食类目第一名。


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永安村推出的饮品【米乳】

三产融合是永安村发展的根本路径。但这种融合发展并非无中生有,而是基于稻米产业的拓展延伸。在这一思路引领下,公司承接了“开镰节”“丰收月”等特色活动,开辟共享小院、亲子乐园、稻鱼共养基地、酿酒体验工坊等乡村娱乐阵地,丰富环保创意秀、稻香科技艺术节、长桌宴、稻田婚礼、田园间的民谣、草垛乐园、稻垛集市等游玩形式,提高永安村的客流量,实现农文旅融合发展。公司还鼓励支持农民发展民宿、农家乐等生态经济,通过开展特色采摘、农产品 DIY 等体验活动,拓宽蔬果、鱼虾、家禽家畜、菜籽油产品等绿色农产品以及青团、粽子、年糕、米白酒等土特产的销售渠道,促进农民在“家门口”增收致富。

 

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永安村草垛作品

 

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稻田音乐节

在发展产业的同时,刘松依托党群驿站、文化礼堂等阵地,建立常态化村民活动机制,开展月度会、政策宣传、健康讲座、公益服务、相约周末、包粽子、做月饼等大家喜闻乐见的党群活动;通过墙体美化、展板等宣传形式进行政策宣导、道德教育,结合山水风光、历史典故等人文特色的内容,丰富村民文化生活,提高村民文化素养。

如今,刘松已经成为村支书张水宝须臾难离的左膀右臂:“村集体的任务是管理,要想发展则勉为其难。不仅缺乏资源,也缺乏相应的能力。只有组建公司,聘请职业经理,才能让乡村发展梦想成真。”

国家保供和农户增收,一直被人认为是一对矛盾。如今,通过“三化”互促互动,永安村不仅解决了这一冲突,而且快速实现了强村目标。2019 年,余杭街道 8 个农村片区,永安村集体经营性收入排名垫底;仅仅两年时间,到了 2021 年,就一飞冲天,在 8 个村中排到了第一。

就此,长期从事农业经济研究的浙江大学郭红东教授指出:消费方式的升级、技术手段的更迭、社会结构的变迁,决定了生产方式的重组。永安经验表明,只有顺应时代发展需要,才能让传统稻乡走出生路。这是村级组织体系的再完善、再拓展之路,也是政府基础设施投入和生产要素资源重组之路,更是乡村潜力再发现、形象再塑造、资源再开发、价值再创造之路。在三产融合发展新时代,永安模式值得我们深入思考、灵活借鉴、大力推广。